Mee Goreng Desperado

Bahan-Bahan:

• 500gm mee kuning (celur 5 minit) 
• 100gm ayam (bahagian dada; potong dadu 
• 100gm udang kecil 
• 100gm sotong kecil 
• Daun Kucai dipotong 2 cm (beberapa helai) 
• 1 camca tepung jagung (bancuh dgn 2 sudu air masak) 
• 3 ulas bawang putih (hiris) 
• 1 sudu besar sos tiram 
• 1 sudu besar sos cili 
• Kicap masin secukup rasa 
• 3 sudu minyak masak 
• Garam (terpulang:biasanya tidak perlu) 
• Setengah cawan air masak 

Cara:

Panaskan minyak. Tumis bawang putih, bila naik bau letak ayam, udang dan sotong.
Bila separuh masak, masukkan bahan sos diikuti air masak. Kemudian masukkan mee serta daun kucai.
Kemudian, kicap dan akhir sekali bancuhan tepung jagung. Cadangan Hidangan:

Taburkan bawang goreng