Friday, May 20, 2011

Blueberry cream cheese ice cream





Blueberry_cheese_ice_cream




Bahan-bahan ( 4-6 orang )

  • 160g cream cheese
  • 240g plain yogurt
  • 60g whipping cream
  • 70g jem blueberry
  • 1sudu besar madu/gula (optional)

Cara-cara

  1. Biarkan cream cheese pada suhu bilik. Kalau nak cepat boleh panaskan dengan microwave selama 30 saat.
  2. Pukul cream cheese dengan blueberry jam sehingga sebati(cheese tak berketul-ketul).
  3. Masukkan pula whipping cream dan yogurt. Pukul lagi sehingga sebati.
  4. Rasakan sikit adunan. Kalau tak cukup manis boleh tambah dengan madu ataupun gula.
  5. Masukkan ke dalam bekas yg sesuai. Simpan dalam freezer sehingga beku.

No comments:

Post a Comment