Jom masak mee kari

Kat sini aku guna rempah mee kari power, dengan bahan2 nya 1kg mee kuning; 1/2 kg daging (rebus & hiris) atau ayam (potong kecil); 1 kg kerang (ambil isi?? lainla kalau ada yg nak makan kulit kerang); 1/2 kg udang; 1 paket  fish cake;  4 ketul tahu (potong dan goreng) RM 1 tauge; 1 cawan susu cair; 1 bj bawang besar (hiris); 4 bawang putih (hiris)



Cara buat:-

Panaskan minyak utk menumis, tumis bawang, masukan daging/ayam, kerang, udang dan fish cake. Tuang rempah mee kari power, gaul hingga sebati, tambahkan air rebusan daging/ayam dan biar hingga mendidih. Masukan susu/santan dan air asam secukupnya. Tambah garam jika perlu. Kacau rata dan angkat bila telah mendidih. Hidangkan dengan hiasan cili merah, bawang goreng dan telor rebus. Selamat menjamu selera.