Bahan-bahan :
700g tepung tinggi protein
50g lelemak sayuran
200g air
200g susu cair (Mama gunakan susu segar saja)
100g gula kastor
1 sudu kecil garam
1 peket kecil yis kering
2 butir telur
sedikit majerin
Kaedah penyediaan :
1. Gaulkan semua bahan di atas. Uli hingga sebati bersama sedikit majerin.
2. Biarkan doh selama 30 minit untuk ia naik sekali ganda.
3. Uli sekali lagi dan bahagikan doh kepada ketulan kecil. Letakkan di dalam dulang pembakar yang telah disapu dengan sedikit majerin.
4. Bakar di dalam ketuhar pada suhu 160 C selama 20 hingga 30 minit. Setelah masak, keluarkan dari ketuhar dan sapukan sedikit majerin di atasnya. Hidangkan bersama kari daging.
Nota :
Resepi di dalam Bahasa Malaysia adalah resipi yang disalin terus dari majalah.
Sumber : Majalah Saji Jun 2007
No comments:
Post a Comment